Met deze zelfgebakken zoete broodjes maak je indruk tijdens de paasbrunch en breng je iedereen meteen in de juiste mood! Meer bakinspiratie…
Lees verderZe zijn ultraluchtig: deze dubbelgebakken soufflés. Maak van de tomaatjes extra veel, want ze blijven gekoeld en onder een laagje olijfolie zeker…
Lees verderEr zijn lammetjes, haantjes en prachtige vormen met uitgesneden bloemen. Ze maken van een gewoon pakje boter iets prachtigs. Botervormen gebruik je…
Lees verderGooi overrijpe of gekneusde tomaten niet in de groene bak: zachtjes geroosterd in de oven geven ze een intense smaak. Perfect als…
Lees verderMaak van een gewone taart een couturecake door hem te omhullen met een kraag van chocolade, voor een écht polkadot Pasen! Meer…
Lees verderEen gezond en lekker ‘power’ recept van onze delicious. friend Janneke Philippi. Een fijne lichte maaltijd met al het goede van ceviche-zalm,…
Lees verderDeze Engelse paasbroodjes kun je tot 1 maand van tevoren bakken en invriezen (na volledig afkoelen). Laat de Hot Cross Buns ongeveer…
Lees verderInternationale inspiratie nodig? Maak dan deze Turkse lampastei. Tussen 2 laagjes fris yoghurtdeeg zit een lekker kruidig gehaktmengsel verstopt. Meer lekkers uit…
Lees verderWist je dat mango de meest gegeten vrucht ter wereld is? En dat hij familie is van de pistache- en cashewnoten? De…
Lees verderMet al die rijke wereldse keukens zou je bijna vergeten dat de Hollandse ook heel erg lekker is! En die bestaat uit…
Lees verderBen jij ook zo dol op pindakaas? Dit oer-Hollandse product is natuurlijk lekker op brood, maar je kunt het op veel meer manieren gebruiken in…
Lees verderRaapstelen zijn het jong geoogste blad van de Chinese kool of de meiknol. Een ‘vergeten groente’ die een revival verdient! Combineer deze…
Lees verderRisotto is het ideale comfort food. Met verschillende ingrediënten pas je het makkelijk aan het seizoen aan. Risotto maken lijkt misschien lastig,…
Lees verderHet verschil tussen flensjes en crêpes? Een flensje is iets dikker, een crêpe is delicaat dun. Van beslag tot bakken: dé tips!…
Lees verderMaak jij met Pasen zelf een paasbrood of een stol? Dan zijn er een aantal dingen waar je op moet letten. Met…
Lees verderWij zijn fan van het ‘kop tot staart’ principe, waarbij zoveel mogelijk van het dier gebruikt wordt en dus zo min mogelijk…
Lees verderZó kan bavarois niet mislukken. Tips & trics om de perfecte bavarois te maken en te lossen én een recept voor een heerlijke griesmeelbavarois met venkelboerenjongens en bramensaus.
Lees verderUit ons aprilnummer kun je leren hoe je voor de paaszoenen chocolade tempereert, de methode van verwarmen en afkoelen waardoor het eindresultaat…
Lees verdereten & koken met gezond verstand Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee